PRODUKTIONSANLAGEN FÜR ESSIG UND GLASUR

Wir planen und bauen Anlagen zur Herstellung von Essig und Glasuren, wobei wir für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignete Materialien auswählen und fortschrittliche Konstruktions- und Verarbeitungstechniken (z. B. Schweißen und Oberflächenbehandlungen) anwenden, die die Aufrechterhaltung der Anlagen- und Produktqualität im Laufe der Zeit gewährleisten.

In Anlagen zur Herstellung von Essig und Glasuren ist die Hygiene des Prozesses eng mit der Qualität der Oberflächen verbunden, die mit der verarbeiteten Flüssigkeit in Kontakt kommen.

Diese Qualität hängt nicht nur von dem verwendeten Material ab, sondern auch von der Verarbeitung, der es unterzogen wird. Beim Bau von Anlagen aus nichtrostendem Stahl für den Produkttransport spielen die Schweißnähte an den Verbindungsstellen eine entscheidende Rolle für die Erhaltung der Oberflächenqualität des Materials und müssen daher mit äußerster Sorgfalt und Präzision ausgeführt werden.

Die von Granzotto hergestellten Anlagen zur Herstellung von Essig und Glasuren nutzen die große Erfahrung des Entwicklungsteams und die große Vielfalt an Lösungen, die das Unternehmen anbietet.

In diesem Zusammenhang ist der Einsatz von Systemen Molchsystem für die Rückgewinnung von Restprodukten in Rohrleitungen besonders interessant. Die Einführung des PIG-Systems ermöglicht es, den Produktabfall, zu reduzieren, die Zeit und die Kosten für das Waschen und Desinfizieren zu senken und die Anlage unter optimalen hygienischen und sauberen Bedingungen zu halten, was sich positiv auf die Qualität des Endprodukts auswirkt.