INDUSTRIA ALIMENTARIA
Experiencia, conocimientos y tecnología al servicio de los productores de zumos de frutas
GRANZOTTO ofrece soluciones personalizadas para la producción industrial de zumos de frutas y bebidas, con instalaciones y sistemas automáticos y semiautomáticos.
Los zumos de frutas naturales, se producen a partir de las frutas frescas, que se elaboran a mano o mediante instalaciones y sistemas automáticos de corte y extracción. La producción de zumo natural se realiza mediante proceso en caliente de pasteurización y tratamiento.
Proyecto destinado a instalaciones a la medida
Las instalaciones y los sistemas de GRANZOTTO de producción de zumo de frutas natural garantizan la perfecta dosificación de azúcar y aromas durante la elaboración. La temperatura de proceso se mantiene constantemente bajo control mediante los sistemas G-TECO, que actúan en sinergia con las soluciones G-AUX de generación y dosificación de vapor, de tratamiento y ósmosis del agua, de producción y distribución de nitrógeno y aire comprimido.
Todas las instalaciones de GRANZOTTO están realizadas según los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Zumos de frutas de calidad excelente de instalaciones exclusivas
Las instalaciones y los sistemas de producción de zumo de frutas de concentrado prevén el proyecto, la realización e instalación de salas de jarabe personalizadas.
Las instalaciones y los sistemas de GRANZOTTO para los zumos de frutas incluyen una amplia gama de soluciones de llenado, desde el vidrio, el PET Hot Filling, hasta el gable-top.
¿Por qué elegir GRANZOTTO para la producción de zumos de frutas?:
G-PLANT
La posibilidad de elegir la solución completa llave en mano G-PLANT, que prevé el proyecto de todo el establecimiento productivo. Amplia elección de gama productiva, desde 50 hasta 20.000L/h Todos los proyectos están personalizados e ingenierizados en función del objetivo de los clientes, de su experiencia, del presupuesto y del plano industrial. La tecnología utilizada es 100% italiana.
G-CONTROL
La producción de zumo puede ser semiautomática, así como totalmente automatizada. Las soluciones G-CONTROL son ideadas según las exigencias efectivas del cliente.
G-RECO
GRANZOTTO ofrece sistemas innovadores Pigging G-RECO de recuperación del producto en la línea, integrables en la solución de transporte del producto G-MOVE y de lavado CIP G-CLEAN.
Sistemas G-CLEAN
Los sistemas G-CLEAN, integrados en G-MOVE y asociables a los sistemas pigging G-RECO, representan la solución de CIP (Cleaining In Place) más eficiente de limpieza profunda de las líneas de transferencia, de los tanques de fermentación, maduración y almacenamiento y de las máquinas llenadoras.
G-CARE
Todos los sistemas de GRANZOTTO forman parte del programa de asistencia G-CARE, que prevé planos de mantenimiento programado y preventivo, teleasistencia remota, disponibilidad constante de confrontación y análisis.
