INDUSTRIA ALIMENTARIA
Experiencia, conocimientos y tecnología al servicio de los productores de salsas alimenticias
Desde hace años la producción de salsas alimenticias es uno de los sectores principales en el cual GRANZOTTO ofrece sus soluciones de modernización y optimización del proceso.
Las instalaciones y los sistemas de GRANZOTTO de dosificación automática de los ingredientes permiten a los productores de salsas (ketchup, mayonesa, salsa barbacoa, etc.) acelerar la fase de proceso, garantizando el respeto de la receta original.
El control automático de la dosificación de agua caliente y fría, permite respetar los tiempos de trabajo previstos.
G-TECO
Los sistemas G-TECO asociados a la gestión del vapor en los mezcladores y en la producción de agua caliente de proceso garantizan la óptima utilización de los generadores de vapor. Además, los intercambiadores de calor ideados por GRANZOTTO, junto con la gran competencia en el ámbito de las bajas temperaturas, garantizan que el producto llegue al llenado a la justa temperatura, maximizando la eficiencia productiva.
G-MOVE
Todo el sistema de traslado del producto es ideado en el interior de las soluciones G-MOVE, que garantizan tuberías de alta calidad, soldaduras para la industria alimentaria, bombas totalmente higienizables, recorridos optimizados para anular los riesgos de contaminación.
G-CLEAN
El sistema integrado de lavado CIP G-CLEAN, posiblemente integrado en el sistema de recuperación del producto Pigging G-RECO, permite manejar las delicadas y necesarias operaciones de lavado de la línea, de los tanques y de las llenadoras con facilidad, eficacia y velocidad.
G-CONTROL
La gestión automática G-CONTROL es capaz de monitorizar todo el proceso productivo, mediante interfaces intuitivas y directas.
