IMPIANTI ENOLOGICI INDUSTRIALI PER LA PRODUZIONE DEL VINO

Impianti enologici e sistemi per la produzione del vino dalla grande affidabilità ed efficienza. Sempre più cantine vinicole decidono di realizzare i propri impianti con Granzotto grazie all’importante know how acquisito nelle numerose commesse realizzate in Italia e nel mondo.

L’esperienza pluridecennale di Granzotto, nella progettazione e realizzazione di impianti enologici per la vinificazione e lo stoccaggio, ha condotto a soluzioni altamente ingegnerizzate, affidabili e innovative.

 Granzotto, leader nel settore degli impianti di produzione del vino, valorizza le tante varietà d’uva e le loro tecniche di coltivazione, per giungere alla costruzione di impianti enologici che ne rispettino la qualità e ne esaltino le caratteristiche organolettiche. A tale scopo concepisce impianti enologici su misura, garantendo flessibilità e massima precisione nelle soluzioni impiantistiche ed elettroniche adottate.

La ricerca continua e l’accurata scelta dei materiali impiegati e delle tipologie costruttive degli impianti per la produzione del vino consentono di realizzare soluzioni originali ed efficaci, adatte alle specifiche esigenze del cliente.

Impianti enologici ad elevate prestazioni sono il frutto di una progettazione meticolosa e dettagliata.

Granzotto, al servizio da oltre 50 anni di chi produce vino di alta qualità, configura 

Le proprie macchine e i propri impianti in base alle specifiche necessità di ogni cliente. 

La ricerca tecnologica è il valore che anima l’azienda e le permette di rispondere in modo funzionale, immediato e

puntuale alle peculiari richieste di progettazione di ciascuna  cantina vinicola. L’approccio scientifico dell’azienda Granzotto conduce pertanto alla realizzazione di impianti enologici hi-tech che garantiscono i requisiti minimi per i progetti industria 4.0, capaci di tenere in considerazione: i tempi di maturazione, le condizioni ambientali, le dinamiche chimiche e biologiche delle uve trattate, oltre che il contenimento dei consumi e dei  costi di esercizio.

Gli impianti enologici per la produzione del vino

Impianti completi per la gestione dei liquidi e dei fluidi
Piping per il trasferimento e la distribuzione dei liquidi e dei fluidi
Pigging system per il recupero del prodotto
Cleaning in Place per il trattamento igienico degli impianti
Gestione e controllo della temperatura di processo
servizi ausiliari e complementari per gli impianti di processo

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Impianti e sistemi industriali,  per la gestione completa di prodotti liquidi nei settori alimentare, chimico  ed enologico